A Região
A Região de Colares Demarcada desde 1908
Localização
O Nosso orgulho
Colares
Viticultura irracional? Um paradoxo? Sim. Felizmente nem todo o Mundo Vitícola se encontra escrito a preto e branco!
Região
Colares
Altitude
110 m
Latitude
38° 48′ 21.0348″ N
Longitude
-9° 27′ 7.1094″ W
Castas
Videiras
Plantadas em pé-franco (não-enxertadas) e pré-filoxera
Solos
Influência
Forte influência Atlântica, na ponta mais ocidental do Continente Europeu!
Clima
Ventos fortes e salgados que condicionam a produção!
Nevoeiros e Neblinas
Numa região que apresenta um dos mais baixos índices de insolação estival em Portugal
Batalha
O Verdadeiro Atlântico, Mineral e Salgado!
Clima
O clima é muito específico devido à proximidade do mar, a temperatura é amena e a região é fortemente fustigada pelos ventos marítimos, apresentando elevada percentagem de humidade relativa. Assim, as vinhas têm necessariamente que ser protegidas desta influência marítima e, para isso, os viticultores utilizam o que a natureza lhes oferece; canas secas com as quais constroem as paliçadas. Devido ao vento as vinhas crescem rasteiras, sem recurso a sistemas de suporte, concorrendo para um aspecto paisagístico único no panorama vitivinícola nacional.
Um Pouco de História
Filoxera, a praga que Colares não conhece!
Conquistada aos Mouros por D. Afonso Henriques em 1147, a Vila de Colares gozava já de grande importância pois é mencionada independente de Sintra.
Numerosos documentos atestam a presença de vinha na região aquando da fundação da Nacionalidade (séc. XII), entre os quais se encontra a carta foral de Sintra.
Pensa-se que a introdução da casta ´Ramisco´ na região se deve ao rei D. Afonso III (séc. XIII), que a teria trazido de França. O grande enólogo Ferreira Lapa afirma que “o Colares é o vinho mais francês que possuímos”. O rei D. Dinis (séc. XIII-XIV) aplicou aos mouros, donos das terras de Colares, um tributo no qual se inclui uma quarta parte da produção de vinho da região. A primeira exportação de vinho de Colares, documentada, efectuou-se no reinado de D. Fernando I (séc. XIV). D. João I (séc. XIV-XV) ofereceu esta região a D. Nuno Alvares Pereira como recompensa pela vitória de Aljubarrota.
No séc. XVI a produção de vinho da região era suficiente para dar resposta ao consumo nacional.
Nas viagens à Índia (séc. XVI) o vinho de Colares era um dos preferidos pela sua longevidade.
A casta ´Ramisco´ foi descrita pela primeira vez em 1790.
Em 1865 verificou-se no norte do país a entrada da filoxera, praga que dizimou grande parte da vinha europeia. Em Colares, as castas instaladas em solo arenoso resistiram a esta praga, facto que contribuiu muito para o incremento da vinha.
A razão: o insecto não consegue atingir as raízes das videiras devido à profundidade a que estas são plantadas, isto é, à enorme camada de areia existente entre a superfície e o barro.
Ainda hoje, Colares mantém toda a originalidade genética da Vitis europeia e das suas variedades autóctones, pois não necessitamos de recorrer aos porta-enxerto de Vitis americana para controlar a praga. As nossas vinhas de areia não são enxertadas são, por isso, todas de “pé-franco”.
No início do século XX (1908) o rei D. Manuel II distingue a região vitivinícola de Colares concedendo-lhe o estatuto de Região Demarcada.
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