| Tipologia | Branco |
|---|---|
| Colheita | 2018 |
| Capacidade da Garrafa | 750ml |
| Casta | Malvasia, F. Pires e Arinto |
| Enólogo responsável | Francisco Figueiredo |
| Longevidade prevista | Até 3 anos |
| Temperatura recomendada | Servir a 10º |
| Região | Lisboa |
Branco, Vinho
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Serra da Lua Escolha
ESGOTADO
Componente aromática intensa, marcada por notas tropicais. Excelente equilibrio entre a frescura e notas mais untuosas e ricas.
€3,95 por garrafa
Dedicado à busca de vinhos excepcionais
EspecificaçõesTipos de Solos
Castas tradicionais, plantadas em “Chão Rijo”, expressão local para identificar os solos argilo-calcários da região, a cerca de 10 km da Costa Atlântica e a uma média de 130 m de altitude.
EspecificaçõesVinificação
Vindima no início de Outubro. Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de “bica aberta”, com desengace total e prensagem imediata. O mosto resultante foi arrefecido (5ºC) e decantou estaticamente durante a noite. Fermentação em depósitos inox com controlo de temperatura (15-16ºC), durante 14 dias.
EspecificaçõesGastronomia Aconselhada
Pode ser servido em qualquer ocasião, especialmente com pratos de peixe, marisco e carnes brancas.
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